반응형 Food & Travel/TV속 맛있는 소식8 설명절음식 육즙이 살아있는 완자전 레시피 설명절음식 육즙이 살아있는 완자전 레시피 며칠 있으면 설 명절이 다가오는데요 이번 설명절에는 코로나 19로 인해서 가족간에 모임도 제한되고, 여러 가지로 우울한 명절이 될 것 같네요. 하지만 마냥 우울해 할수는 없으니 명절 대표적인 음식으로 사랑받는 완자전 비법을 전수 받아서 가족끼리 맛있는 음식으로 행복해지는 그런 설명절이 되었으면 하네요. 완자전이라고 하면 뭐지? 하시는 분들.. 완자전이 뭐냐? 보통 동그랑땡으로 불리우며 사랑받는 대표적인 설명절음식 이죠. 담백하면서 참 맛있는데 이게 생각보다 까다로운 음식으로 인식되어 맛에 비해 만들기를 꺼려하시는데 절대 그렇지 않아요. 만들기도 쉽고, 재료도 쉽게 구할 수 있는 것들이 대부분이라 누구나 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있답니다. 자 그럼 완자전 만드는.. 2021. 2. 4. 낙지 볶음 레시피 알토란 최강 비법 공개 낙지 볶음 레시피 알토란 최강 비법 공개 코로나19로 나가서 외식하는것도 부담스러운 이때 집에서 무교동 낙지볶음 스타일로 맛있게 만들어 먹을 수 있는 낙지 볶음 레시피 공개해 볼께요. 건강도 챙기고 입맛도 챙길 수 있는 낙지 볶음의 숨은 맛의 비결을 알토란에서 확인하시고 오늘저녁 가족과 함께 낙지볶음으로 맛있는 저녁 시간되었으면 하네요. 우선 낙지볶음을 만들기 위해서는 주재료인 잘 손질된 낙지가 필요한데 낙지는 열에 약하기 때문에 크게 잘라야 수분이 덜 생기고 덜 질기게 됩다는 사실. 그리고 낙지볶음의 맛을 좌우할 양념장을 만들어 볼텐데요. 우선 양념장 재료를 알아 보도록 할께요. 양념장을 만들 그릇을 준비하고 고운 고춧가루 10 큰 술을 넣습니다. 고운 고춧가루를 넣어야만 양념장이 걸쭉해 지면서 밥을 .. 2021. 1. 4. 추석 명절 음식 특집 알토란 잡채 레시피 7분이면 완성! 추석 명절 음식 특집 알토란 잡채 레시피 7분이면 완성! 며칠 있으면 민족 대명절 추석이네요. 보통 같으면 온갖 맛있는 거 먹을 생각에 기다려지는 추석이지만, 올해는 코로나19 때문에 명절 분위기는 안나네요 ㅜ.ㅜ 그래도 명절 음식은 생각나네요. 그래서 준비해 봤습니다. 알토란이 알려주는 황금 레시피! 팅팅불은 잡채는 이제 그만! 늘 새로만들것 같은 탱글탱글하고 쫄깃한 잡채부터 부들부들한 소고기에 양념이 쏙~ 기름기 없이 담백한 소갈비찜까지 추석명절 음식 비법 대방출 합니다. 사실 추석 명절이면 주부 입장에서는 좋은 것만은 아니랍니다. 특히나 명절 음식들은 손이 참 많이 가게 되는데 이런 주부님들의 고민을 완벽하게 덜어드릴 7분의 마법 같은 레시피 알토란 표 명절 음식 소개해 볼께요. 우선 마른 당면 5.. 2020. 9. 29. 알토란 특집 추석음식 완전정복 feat.오리고기단호박찜 2가지 맛 알토란 특집 추석음식 완전정복 feat.오리고기단호박찜 2가지 맛 이제 민족 대명절 추석도 얼마안남았네요. 그래서 준비해 봤습니다. 보기만 해도 몸이 건강해지는 오리고기단호박찜을 소개해 보겠습니다. 맛은 물론이고 비주얼까지 근사한 음식이라 아마 잘 배워두시면 추석명절 때 식구들에게 칭찬 많이 받으실 것 같네요. 매년 먹던 식상한 명절 음식보다는 새롭고 맛있는 더구나 건강까지 챙길 수 있는 영양만점 음식이라 가족들 특히 어르신 분들이 아주 좋아할 것 같아요. 자 그럼 추석 음식 완전정복 제1탄!! 그 맛있는 식탁으로 떠나 보겠습니다. (뾰로롱~~~) 누가 그랬던가요? ㅎㅎ 보기 좋은 떡이 먹기도 좋고 훨씬~더 맛있다고 이 정도 비주얼이면 뭐~ 그 맛의 깊이가 눈으로 확 들어오죠?? 저는 보기만 해도 침이 .. 2020. 9. 24. 이전 1 2 다음 반응형
